2013-11-24 誰知盤中飧

我們仰賴食物維生，近年食品安全事故頻現，令人關注。香港進口九成以上食品，難以掌握食品的製造過程，我們亦習慣了，加工食品的種種人造色香味。但若然我們認真審視，食物由種植或畜牧，加工製作，到銷售當中過程都可能有不同風險，其中包含了不但對健康的影響、更可能是對一個地方農業的興衰、對環境做成的損害。

台灣近年亦受食品安全問題困擾，民間團體集結力量，希望透過資訊推廣，由消費一方推動本土生產加工，讓民眾對食品有更大的掌控，有更安全的食品。

2013-11-17 中西醫齊下

中醫藥在香港的地位愈來愈受重視，雖然香港醫療體系依然以西醫為主導,不過，亦有不少西醫希望借助中醫藥的傳統療法,造福病人。

港大醫學院經過多年的研究,參考中醫傳統用砒霜治病的方法，研製出以口服砒霜治療急性早幼粒白血病,可見中西醫學各有所長，若能結合兩者優點進行治療，無疑為不少病患者帶來新希望,本集其中一位腫瘤科西醫,努力研習中醫、最後更同時註冊成為中醫,嘗試為病者提供將中西醫結合治療。

防癌會自去年九月起成立首間中西醫結合化療中心，為癌症病人提供中西醫會診服務，至今服務超過百名病人;而醫管局亦與學術機構和慈善團體成立三方協作的中醫中心,增加病人對中、西醫的選擇,本集將透過癌症及中風病者的親身經歷,探討中西醫結合的現況,病者的感受以及醫生的見解。

2013-11-10 重建輓歌

觀塘重建是市區重建的最大項目，影響過千個業權與五千人；收樓已進入最後階段。

是次重建涉及較大面積的官地僭建物，部份商戶質疑市建局及政府部門的安置影響生計。在仁信里售賣賽鴿三十多年的檔主，雖獲安排遷往雀鳥花園營業，卻不獲發牌賣鴿，全港僅存的賽鴿檔恐就此消失。住宅方面，尚有兩個住戶拒絕接受市建局的賠償方案，她們批評市建區的賠償金額不足以購買同區七年樓齡的單位，有違重建賠償的承諾。

商戶與住戶的控訴突顯了市建區的尷尬角色，既標榜改善舊區生活環境，卻又常被批評「拆舊樓，起豪宅，賺到盡」。市建局如何平衡發展商與回饋社區的角色呢？

觀塘重建是最大規模的市區重建項目

全港唯一的賽鴿店已經因重建消失了

租書店早在1966年已在裕民坊經營了

謝慧蓮批評市建局的賠償額不足以在同區買入七年樓

市建局被批評



重建街坊因為不願接受賠償方案,拒絕搬遷而被控

重建區一片死城

2013-11-03 古洞不息

政府計劃發展新界東北，影響所及，除了區內五千名居民的生活之外，還有經營近半個世紀的傳統工業，同樣面對遷拆威脅。無論是僱主抑或僱員都感到前路茫茫，各人對自己的未來也是毫無頭緒。

創立超過60年的悅和醬園，本來廠房和門市是設於荃灣，但1973年，財團收購廠房發展，悅和搬到古洞，繼續生產酒和醋，至今已四十年。香港人經常購買的添丁甜醋，就是由米醋調較出來，悅和的醋主要供給各大食肆，及其它調味品公司。

悅和的師傅幾乎都是年過五十歲，全廠有六十名工人。其中大約十人多年來都住在廠房宿舍，依照上一輩的傳統，每天包兩餐，十點午飯，五點晚飯，包食、包住、甚至包剪髮。

鎅木是香港日漸式微的傳統行業，至今全港只剩下一、兩間。鎅木要靠苦力，賺錢不多，已無人願意入行。志記是權哥和強哥爸爸在柴灣創立的，當年政府要收地興建柴灣地鐵站，志記唯有另覓地點，他們花了幾年才找到古洞這個適合的地點，把廠房搬遷到新界東北。

2013-10-27 等待星光燦爛

香港人，有多久沒有見過繁星點點的夜空呢？

香港大學今年發表的研究顯示，香港不同地區的夜空比國際夜空光度標準超標100-1200倍，是全球光污染最嚴重的城市之一。過分璀璨的人造燈光不但污染夜空，也帶來光滋擾及能源損耗等問題。過去幾年，投訴個案數字上升至二百多宗，但負責部門無法可依。

特區政府早在08年承諾研究立法處理戶外燈光問題，但立法步伐一拖再拖。2011年成立的戶外燈光專責小組遲遲未能就改善辦法達成共識，直至今年8月才就如何規管戶外燈光展開公眾參與活動，諮詢應否立法限制熄燈時間。要立法規管光污染，仍是長路漫漫。

2013-10-20 不只一個夢

行政會議決定只發兩個新免費電視牌照，並否決王維基的「香港電視」牌照申請，引起社會反彈，亦引發連串爭議。「香港電視」近四年來投入十億多元，並以積極進取的態度招兵買馬，電視夢碎，對電視行業有甚麼衝擊呢？政府至今沒明確交代「香港電視」被否決申請的原因，各界批評政府欠公眾一個交代。

資料更正：節目中提及佳藝電視倒閉年份應為1978年。

2013-10-13 變裂

近月來，因為老師與警方衝突的一條網上片段，演變出一幕幕社會 撕裂事件，由警務人員罕有地參與撐警集會，到特首三次落區，都 有發生前所未有的群眾衝突，市民質疑警方執法的公正性， 監警會亦提出警告，稱警民關係已到危險時刻。 究竟警民關係為何走到這一步？警民衝突引起的撕裂，會進一步 分化社會，矛盾加劇，市民擔心社會要付出沉重代價。 【鏗鏘集】試從資深攝影記者的照片、示威者參與的行動，民間記者的 紀錄追尋根源。

2013-10-06 驪歌再唱

保安局最新統計數字，港人移民數字回升，今年上半年已有近四千人，較去年同期上升近一成。「移民」一詞彷彿是九七回歸前後的熱門話題，直至近年，香港人又將移民一詞掛在口邊。

「為了下一代，當年爸爸媽媽帶我們移民加拿大，今天我身為父母，亦決定帶兒子移民。」任職銀行的夫婦，事業基礎穩固，因不滿教育制度，決定回流加拿大。

「賭上人生所有東西來台灣重新生活，並不代表我勇敢，反而是無奈，回香港生活可以怎樣？」年輕一輩，不適應香港的發展模式，為了將來，大半年前移居台灣，到他鄉闖一闖。

「香港前景黯淡，變得越來越陌生」有去年參與反國教運動的專業人士，眼見近半年的政治亂局，也正醞釀移民。

離開土生土長的地方，連根拔起，重新開始是一個重大的決定，各有原因，唯一共通點是他們都認為香港這個家，不再宜居。


York因不滿香港的教育制度，移民加拿大。

霍偉明去年參與反國教運動，關心社會事務，但近半年接二連三發生的社會衝突和警民對立事件，令他萌生移民的念頭。

阿古兩姐弟半年前移民台灣，在發展步伐較慢的台南定居。

Jacky認為香港偏重金融地產發展，計劃兩年後移居台灣，開展新生活。

2013-09-29 今年國慶沒煙花

去年國慶日發生的撞船事故，造成三十九人喪生，是香港四十年來最嚴重的海難。政府其後委任獨立調查委員會，調查意外經過及原因，亦揭露主責海上安全的海事處驗船馬虎。報告中批評海事處監管失職，但官員事後連道歉也被批評欠缺誠意，令家屬憤怒和難以釋懷。遇難者家屬這一年約見不同政府部門，但面對的卻是官腔的回應，令家屬沉默一年後，決定公開露面，要求政府向他們交代。

2013-08-05 誰來愛我們

六月初，大嶼山八牛慘被撞死再次引起社會關注香港的社區動物。

牛曾經是香港農夫的最好拍檔，但隨著農業息微，黃牛和水牛在社區裡流散生活，當中五分一分佈在大嶼山。人、牛共處，不時發生人牛爭路及衞生問題。有見及此，愛護動物組織積極覓地建開放式牛棚，減少牛隻滋擾；然，要平衡地區各方的利益，仍是荊棘滿途。

針對虐待動物的案件與日俱增，民間在爭取成立動物警察不遂後，組成十八區動物保護專員，自力調查懷疑虐畜個案。動保專員慨嘆因為沒有執法權，影響調查進度，更批評政府欠缺處理動物的政策，忽視動物權益。

七成流浪貓狗被人道毁滅


梅窩十七牛之一: 九哥

何詩敏成立"梅窩牛牛之家", 爭取牛牛權益

林老太當年用牛耕田

牛對農耕貢獻良多

梅窩十七牛

民間爭取成立動物警察大聯盟

麥志豪見證不少虐畜個案

與村長商討設牛棚

2013-07-29 雌雄莫辨

香港可以進行合法的變性手術，但法例上卻沒有賦予他們相應的法律地位。變性人W小姐爭取結婚權，在終審法院獲得勝訴，令政府未來一年要修改法例，當中要面對什麼問題？「身份認同障礙」人士完成局部變性手術，他／她們的身份是什麼呢？第三性別在香港的接納空間又如何？本集透過講述變性人選擇做手術的心路歷程，及當中面對的家庭、社會壓力，探討他／她們在現時社會環境下面對的問題。

2013-07-22 畫外的聲音

香港至今累積有二十萬名雙非兒童，雙非家庭引發的中港矛盾，由床位、學位，甚至伸延至奶粉。特首梁振英年初宣佈雙非零配額，似乎暫時將問題紓緩，但這些雙非家庭在香港的生活究竟如何？

近年，內地論壇有雙非家長討論能否放棄香港居留權，寧可返回內地生活。一位天津媽媽三年前在香港生第一胎，一直響往香港生活的她，去年底毅然決定返回天津生活，為的是什麼？有人離開，但仍有人留下。有雙非媽媽持雙程證來港陪讀，郤發現在香港的生活並不容易，雙非這個身份讓他們感覺兩邊不是人。

雙非家庭引發中港矛盾越演越烈。

小南三年前由天津南下香港生第一胎，為的是希望女兒能在香港長大。

阿芳(化名)為逃避一孩政策，七年前來港誔下女兒。

阿燕（化名）持雙程證來港照顧一對孖仔。

阿東是第一代雙非港童，今年十八歲，他希望香港人對他們多一份諒解。