Wednesday, April 25, 2018

2018-04-23 賣生果的人

盧銀娟(娟姐)今年八十三歲,自小跟隨媽媽在中環的十字路口賣生果,一做就做了小販七十年。

娟姐的一生與這個生果檔結下不解緣,自小沒有上學機會,只好在擺檔期間學認字寫字學計數;靠做小販養大一家,也在這裡結識丈夫周伯。周伯本來做燒臘,後來與娟姐一同看檔。然,近幾年伯伯確診患上腦退化症,記性開始轉差,曾出外閒逛時走失了,幸得生果檔熟客幫忙而尋回他。眼見伯伯的健康日差,娟姐獨自一人難以應付日常運作,她的兒子幫忙開檔,而伯伯則坐在一旁見見街坊。娟姐希望繼續做下去,讓老伴可在開檔時留在生果檔方便照顧,以免再走失。

娟姐較性急,對客人有禮貌。別人眼中較卑微的小販,娟姐卻不以為然,反以自力更生為榮。然而,她持有的是流動小販牌照,每天開檔都要朝桁晚拆,她期盼可轉為固定牌照,減少搬抬,繼續自力更生的生活。

她在中環擺了街檔七十年

娟姐每朝五點多就出門口去果欄

娟姐要親自去揀貨

娟姐的生果檔在中環閣麟街與士丹利街的交界


放假時, 娟姐陪周伯飲茶

立法會議員為娟姐向食環署申請固定攤檔牌照



生果檔見證兩老的愛情

Sunday, April 22, 2018

2018-04-16 命運協奏曲

《義勇軍進行曲》,中國的國歌,所有中國人都耳熟能詳。

但國歌作詞人田漢的悲慘下場:文革期間被批鬥致死,又未必是每個人都知道這段歷史。

小人物的遭遇,與大時代政治格局的變遷,交織一首:命運協奏曲。

Tuesday, April 10, 2018

2018-04-09 P圖人生

「P圖」,意指以數碼程式修飾樣貌身型,甚至可以變換背景。近年興起在網絡上興起潮語「P圖人生」或「P圖生活」,意思是社交媒體使用者利用修飾過的圖像,在社交媒體建構自己的容貌,形象,性格,生活甚至人生。

近年越來越多相片修飾的手機應用程式大行其道:一鍵美白,去黑眼圈,變「V」面,再換上韓式化妝,甚至可以豐胸收臀,勾劃腹肌等等,令不少男女為之著迷。他們透過應用程式,修飾出自己最理想的容貌,配合自己心目中希望過的生活,再發佈到社交媒體,吸引越來越多「粉絲」追隨,成為網絡女神和男神。

他們可能有過萬名追隨者,他們可能會持續上傳一些讓人艷羨的生活:在高級酒店自拍,穿名貴衣服和吃高檔料理,不過又有多少是真實?又有多少是靠修飾過的相片在建構出來?本集會聽聽年輕一代「P圖人生」的故事,看看他們不但在社交媒體上,「修飾」自己容貌,更「修飾」自己可能不盡如意的生活,甚至希望在網絡上透過發表相片和文章,「修補」自己不足的人生。有些人說他們在社交媒體中迷失了自我,有人卻說自己找到了自己。

Tuesday, April 3, 2018

2018-04-02 搵食艱難

在香港,熟食中心的食物種類繁多,有地道風味,當中不少更被視為普羅大眾的隱世美食。

不過,食環署轄下六十幾個熟食市場或中心,當中裝有冷氣系統的不足三分之一,即使檔主願意安裝,亦要經過繁複的程序,以至今時今日,很多工程仍未開展,好像保安道街市熟食中心的檔主根叔,八十年代由街邊大排檔搬上街市,多年來為爭取裝冷氣,勞心勞力,只因政府規定要有八成的絕大部份商販同意才可以安裝冷氣,政策影響,一等十幾年,食客辛苦,夏天又無生意,今年再嘗試找檔主簽名支持安裝冷氣,結果又如何?

另外長沙灣熟食市場,設於臨時用地,但臨時狀況竟維持了超過三十五年,多年來空置率高,檔位供電不足亦沒有加裝空調,經營環境惡劣,政府欠缺長遠規劃,令檔主方先生多年來逆境求存,進退兩難,2015年審計署亦批評食環署管理公眾熟食市場不善,情況至今可有改善?



2018-03-26 鏗鏘四十關鍵詞:訴說 ‧ 四十故事

四十想像:「想起四十歲時,你有何感受?」老人家或許懷緬以前光輝的香江歲月,中年人經歷過香港最好和最差的時光,小朋友還是遙遠的未來,視乎我們留下了甚麼給他們?

四十,對甘浩望神父來說是在香港生活的年日。四十三年前,他隻身來到香港,積極關注香港被忽略的弱勢社群。鏗鏘集紀錄了甘浩望神父過去為艇戶、露宿者、中港家庭爭取權益,四十年間,香港價值觀改變了多少?

四十歲,對李柱銘和譚惠珠來說是正值壯年之時,當年兩人正為香港前途談判奔波。鏗鏘集八十年代追訪兩人,預言九七後的香港。2018年的李柱銘和譚惠珠早已從政治最前線退下,今天的香港政治格局如何對照當年的預言呢?

四十,對郭正光來說是事業的收成期。1995年製作的《十八變》訪問了五位十八歲的年青人,郭正光當年剛可以投票,當時他說會珍惜手上一票。廿三年後的郭正光是一家創科公司老闆,經常中港兩邊走,見證香港人在回歸後身份認同的轉變。

四十,對周永康是未知數。雨傘運動,社會從此撕裂,周永康是尋求改變的新一代抗爭領袖。由街頭到監獄,今年廿八歲的他,展望他的四十歲,探索個人命運的軌跡,也想像香港的未來。

他們都是其所處時代的立新者,或高瞻遠足,或改變人心,甚或推動社會制度改革。